Für Liebhaber spanischer Weine

 


Liebe Weinliebhaberinnen, liebe Weinliebhaber


Sie sind herzlich zur Wein-Degustation mit Tapas ein:

 

30. September und 1. Oktober 2021
ab 14
 bis 20 Uhr 

Auch Ihre Freunde, Kollegen und Mitarbeiter
sind herzlich willkommen.

 

Die Degustation wird nach den
BAG Vorschriften durchgeführt.

Hasta pronto !
Sotero Vacas

Degustationsmenu mit Genuss

Apero: Mariniertes Gemüse, Oliven und Käse Würfel

Wein: Cava Sumarroca Brut

 

Crema de Ajo ( Knoblauch Creme-Suppe )

Wein: Rioja Viura

 

Higos Frescos con Jamon Pata negra

Wein: Rioja Rosado

 

Champignon relleno con Sofrito y huevo de cordoniz

Wein:Rioja Joven

Pollo al ajllo con Papas arrugadas y mojo de perejil

Wein: Rioja Crianza

 

Paella de Marisco

Wein: Rioja BIO

 

Cordero casa Sotero

Wein: Borsao Reserva

  

Tarta de chocolate con guindilla

Wein: Toro Yerro


Preis: CHF 88.00 pro Person, inkl. Aperitif, 8-gängigem Degustationsmenü, pro Gang ein spanischer Wein und Mineralwasser.
Preis ohne Dessert: CHF 79.00.

 

Wir freuen uns schon jetzt auf Ihre Reservierungen für ein Degustationsmenü.
Auch zum verschenken ein Genuss!