Ein Apéro spanischer Art!
Für
Gruppen bis 22 Personen, Angebot buchbar
Donnerstag bis Samstag oder nach Vereinbarung
Apéro
1
CHF 20.00 pro Person
Empanadas
(Teigkrapfen mit Thon oder Poulet, Tomaten, Peperoni
und Zwiebeln)
Queso Manchego
(Schafmilchkäse)
Alcachofas
(Artischockenherzen sautiert mit Rohschinken)
Mejillones a la vinegretta
(marinierte
Miesmuscheln)
Pollo ajillo
(Pouletstücke gebraten mit
Knoblauch und Petersilie)
Apéro 2
(Zwei Tapas und ein Glas Wein)
Chorizo Iberico, Tortilla und ein Glas Wein
CHF 13.00 pro Person
Pata Negra Schinken, Queso Manchego und ein Glas Wein
CHF 14.00 pro Person
Champignon ajillo, Chorizo im Rotwein und ein Glas Wein
CHF 12.50 pro Person
Für Liebhaber spanischer Weine
Erleben Sie diese exklusiven Degustationstage, an der kleinen aber feinen Weinmesse
in Thun. Wir freuen uns, Ihnen sorgfältig auserlesene Tropfen zu präsentieren.
Vinspiration Thun
14. bis 16. März 2019
Donnerstag & Freitag 17 bis 22 Uhr
Samstag 17 bis 21 Uhr
Beau Rivage, Hofstettenstrasse 6, 3600 Thun
Ich freue mich auf Ihren Besuch - hasta pronto !
Sotero Vacas
Impressionen von der Degustation in Steffisburg mit Junta de Castilla y Leon
Die OHA 2017 - danke für Ihren Besuch!
OHA Thun 2016
Impressionen Paella-Abend
Impressionen Weinreise Sommer 2015
Degustationsmenü mit Genuss
Kulinarische Köstlichkeiten und Wein in der Bodegas Casa Sotero
Apero: Mariniertes Gemüse, Oliven und Käse Würfel
Wein: Cava Sumarroca Brut
Crema de Ajo ( Knoblauch Creme-Suppe )
Wein: Rioja Viura
Higos Frescos con Jamon Pata negra
Wein: Rioja Rosado
Champignon relleno con Sofrito y huevo de cordoniz
Wein:Rioja Joven
Pollo al ajllo con Papas arrugadas y mojo de perejil
Wein: Rioja Crianza
Paella de Marisco
Wein: Rioja BIO
Cordero casa Sotero
Wein: Borsao Reserva
Tarta de chocolate con guindilla
Wein: Toro Yerro
Preis: CHF 88.00 pro Person, inkl. Aperitif, 8-gängigem Degustationsmenü,pro Gang ein spanischer Wein und Mineralwasser. Preis ohne Dessert: CHF 79.00.
Wir freuen uns schon jetzt auf Ihre Reservierungen für ein Degustationsmenü.
Auch zum verschenken ein Genuss!